【イベント】レシピを楽しむ! シーズンフードレシピイベント開催!

地域生活者が参加する野菜ソムリエと料理を楽しむワークショップ型イベント「シーズンフードレシピ」では、旬の野菜を素材にプロのレシピで調理することで豊かな食卓を提案します。

今回は、季節問わずに活躍する『にんじん』ですが、実はにんじんの旬は春♪いつもなんとなく使っているにんじんを、メイン料理に！明日から使える、旬を味わう美味しいメニューを作ります！

にんじん〈シーズンフード〉

レシピ監修は日本ソムリエ協会認定野菜ソムリエの古川浩子さんが担当。当日調理を体験したり、できあがったメニューを試食します。今回は、講師の考案でレシピが充実、地元農家「ハーヴェスト」のハーブを使いコラボレシピとなる予定です。お気軽にご参加ください。