【質問です!】カトラリーの持ち手をホローハンドルと呼ばれています。あるお菓子に似ているため別名何と呼ばれていますか?#009

Q : 質問です!

 

カトラリーの持ち手をホローハンドルと呼ばれています。あるお菓子に似ているため別名何と呼ばれていますか?

 

 


A : 答え!!

 

モナカハンドル

 

ハンドルを太く軽くするために生まれた技術。最中の皮のような金属を2枚合わせて、あんこと呼ばれる重さのバランスを取る金属などを入れて溶接します。

 

 

写真/Chambly Trio(コンピアン)

デザートナイフ(HH)

株式会社 大泉物産